中國(guó)電力網(wǎng)訊(通訊員 劉威)“食堂后廚的每一道工序都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，絲毫不含糊。”國(guó)網(wǎng)巴林左旗供電公司綜合部負(fù)責(zé)人李宏偉介紹道。近日，經(jīng)過(guò)精心籌備與建設(shè)，備受全體員工關(guān)注的新食堂正式投入運(yùn)營(yíng)，為大家?guī)?lái)了全新的用餐環(huán)境與優(yōu)質(zhì)服務(wù)，切實(shí)提升員工的幸福感與歸屬感。
走進(jìn)食堂，寬敞明亮、整潔舒適的環(huán)境令人眼前一亮?，F(xiàn)代化的裝修風(fēng)格搭配合理的桌椅布局，可同時(shí)容納100名員工就餐，有效緩解了以往用餐高峰的擁擠狀況。食堂在菜品方面更是下足功夫，廚藝精湛的后廚團(tuán)隊(duì)每日精心烹制多樣菜品，營(yíng)養(yǎng)豐富、葷素搭配，滿足不同員工的口味需求，讓員工每餐都能吃得滿足、吃得健康。
在食品安全與衛(wèi)生方面，建立了嚴(yán)格的管控體系。食材采購(gòu)均來(lái)自正規(guī)供應(yīng)商，嚴(yán)格把關(guān)食材品質(zhì)，確保新鮮、無(wú)污染?？紤]到不同食材的儲(chǔ)存要求，食堂后廚設(shè)有庫(kù)房、冷凍區(qū)、菜架擺放區(qū)等儲(chǔ)存區(qū)域，嚴(yán)格按照葷素、生熟區(qū)分?jǐn)[放。在洗消保潔方面，食堂設(shè)立餐具專用洗消區(qū)，各類餐具分類分架擺放，每日定時(shí)消毒，廚師與工作人員全程遵循衛(wèi)生操作規(guī)范，為員工飲食健康保駕護(hù)航。
該公司食堂的投運(yùn)是關(guān)懷員工的重要體現(xiàn)，這一舉措為員工營(yíng)造了溫馨的氛圍，讓大家能以更飽滿的熱情投入到工作之中，助力公司蓬勃發(fā)展。未來(lái)，食堂將持續(xù)優(yōu)化提升，成為員工心中最溫暖的角落。
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